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COCTEL COSMOPOLITAN SUAVE (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Coctel_cosmopolitan

INGREDIENTES:

  • 100 gramos de vodka
  • 100 gramos de licor de naranja (Triple Seco, Cointreau, etc.)
  • 250 gramos de zumo de arándano
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 2 cucharadas de jarabe de goma (almíbar)
  • 200 gramos de cubitos de hielo

Decoración:

  • 4 trozos de piel de naranja ecológica flambeada

ELABORACIÓN: 

  1. Coloque la mariposa en las cuchillas y ponga todos los ingredientes en el vaso. Mezcle 10 segundos a velocidad 2.
  2. Con un soplete de cocina flambee sobre cada copa de martini y trozo de piel de naranja y vierta el cóctel. Sirva inmediatamente.
  3. Sugerencia: Utilice naranjas de cultivo ecológico (que no estén enceradas) para flambear.
  4. Para preparar el almíbar con Thermomix, vierta en el vaso 60 gramos de agua, 130 gramos de azúcar y el zumo de 1/2 limón y programe 7 minutos, temperatura varona, velocidad 2.

 

 

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