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TOMATE PARA PA AMB OLI O PAN TUMACA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Tomate_para_pa_amb_oli_A

INGREDIENTES:

  • Para unas 8 rebanadas de pan (payés, o de pueblo, o de campo) (torrado en la tostadora o en una plancha)
  • 1 ó 2 dientes de ajo (opcional)
  • 8 lonchas de jamón ibérico en lonchas finitas u
  • 8 lonchas de queso bueno (mahones u otro que nos guste, o
  • 4 lonchas de jamón y 4 de queso)
  • 300 gramos tomates maduros (a mi me gustan de pera)
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 1 cucharadita pequeñita de sal si es sal maldón o gruesa mejor)
  • un poco de pimienta negra en polvo (opcional)
 
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