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DETALLES

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VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
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Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
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CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
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PASTEL DE QUESO AL CARAMELO (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
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INGREDIENTES:

  • 500 gramos de nata
  • 250 gramos de queso (tipo Philadelphia)
  • 130 gramos de azúcar
  • 200 gramos de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 70 u 80 gramos de caramelo líquido
  • 8 ó 10 galletas María u otras (opcional)
  • molde de puding o pluncake de 1 litro y medio

PREPARACIÓN:

  1. Poner en el vaso de Thermomix la nata, el queso, el azúcar, la leche y la cuajada y programar 8 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 3.
  2. Caramelizar el molde, y verter en él, el contenido del vaso.
  3. Colocar las galletas encima (en la superficie) y dejar enfriar, y reservar en el frigorífico, un mínimo de 3 ó 4 horas. Al desmoldarlo, las galletas quedarán en la base, y el caramelo arriba.
  4. Es fácil, rápido de hacer, económico y está... Increíble.
  5. Sugerencia: Adornar con lo que nos guste, bolitas de chocolate, sirope, frutitas escarchadas, etc
 

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