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DETALLES

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HORCHATA DE ALMENDRA - 1 (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Horchata_de_almendra

INGREDIENTES:

  • 200 gramos de almendra cruda
  • 200 gramos de azúcar
  • la piel de un limón (sólo la parte amarilla)
  • 1 cucharadita pequeña de
  • canela en polvo
  • 500 gramos de agua muy fría
  • 800 gramos de cubitos de hielo

ELABORACION:

1. En el vaso de Thermomix muy seco, poner el azúcar, la canela y la piel del limón y pulverizar 20 segundos a velocidad de 5 a 10 progresivo.

2. A continuación añadir las almendras, y pulverizar 15 segundos a velocidad de 5 a 10 progresivo.

3. Incorporar la mitad del agua y programar 3 minutos a velocidad de 5 a 10 progresivo. Por último añadir el resto del agua y los cubitos de hielo y programar 30 segundos a velocidad 5.

4. Reservar en el frigorífico hasta la hora de degustarlo.

5. Si no gusta espolvorearemos a la hora de servirlo con un poquitín de canela por encima.

Muy rica muy fresquita.

Esta imagen aún no es la mía! La cambiaré en breve.

 

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