Buscar Recetas

Mallorca

  • images/stories/mallorca/Cala Fornells (Small).jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Fornells 2(Small).jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Gracioneta (Small).jpg
  • images/stories/mallorca/logo_ill.jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Figuera (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Cala Santanyi (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Caló Sant Antoni (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Caló des Moro (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Castillo (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Catedral (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Mallorca (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Sa Calobra (Small).JPG

DETALLES

EL GLUTEN es la enfermedad de intolerancia permanente a la proteína
Sábado, 01 Agosto 2015
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
Imagen
LOS MEJILLONES, los moluscos mas consumidos
Sábado, 26 Mayo 2012
LOS MEJILLONES, nuestros moluscos mas consumidos, se recolectan durante todo el año, pero a finales de verano se concentra la mayor producción.... Leer más...
Imagen
EL TOMATE ES EN REALIDAD UNA FRUTA
Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
Imagen
THERMOMIX logra ventas record en España por la crisis...
Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
Imagen
VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
Imagen
 
Miércoles, 04 Enero 2012
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteina denominada gluten, que se halla en... Leer más...
Imagen
CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
Las cuchillas NUNCA deben sumergirse en agua, deben lavarse con mucho cuidado de no mojarlas por la parte de abajo. Con la máquina en... Leer más...
Imagen
.
Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
PAPILLA 1ª DE FRUTAS (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Papilla_de_frutas_A

INGREDIENTES:

  • el zumo de media naranja
  • ½  manzana pequeña
  • ½  plátano

Papilla_de_frutas_B

ELABORACION:

1. Hacer el zumo de media naranja con el exprimidor, y reservar.

2. Pelar la media manzana, el medio plátano, y poner a trocitos en el vaso de Thermomix, poner dentro el cestillo (para que no se suban los trocitos a las paredes del vaso) y triturar 30 segundos a velocidad de 5 a 10 progresivo.

3. Sacar el cestillo y bajar totalmente hasta el fondo con una espátula o lengua blandita, los restos de la fruta, incorporarle el zumo de fruta, volver a poner el cestillo, y volver a programar 30 segundos a velocidad de 5 a 10 progresivo. Y lista!

Nota:

El hacer esta receta de este modo y con estas cantidades, es por que a la pequeña de nuestra casa, a los cuatro meses dice su pediatra: iniciar la primera papilla de frutas, con la mitad de estas  3 frutas.

Al ser tan poca cantidad se queda el ingrediente debajo de las cuchillas y lo trocea, pero no lo deja fino, por eso hay que poner el cestillo, para que no vuelen los poquitos ingredientes, hacia arriba, y sea más cueste más que quede fino.

Lo hago en dos veces, haciendo primero el zumo de la naranja, y reservándolo, para que una vez troceado pequeño, añadirle el zumo reservado, y así se triturará mejor y quedará muy fino.

Al ser los primeros días que empiezan a tomar papilla,  empiezan por poquita cantidad, y es mas para que vaya probando sabores, y textura, por que por supuesto, lo va probando a poquito a poco, y no come probablemente, ni la mitad de lo que hacemos.

Ha quedado muy bien así

                 Papilla_1_de_frutas_X

 

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????