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DETALLES

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GALLETAS DE OREO EN TEMPURA (Tradicional) PDF Imprimir E-mail

Galletas_de_oreo_en_tempura

INGREDIENTES:

  • 200 gramos de agua muy fría de la nevera helada o enfriada con hielo
  • 1 huevo
  • 150 gramos de harina de trigo
  • 200 gramos de leche
  • 12 galletas de oreo
  • aceite de girasol o de oliva suave
  • helado o sirope de chocolate(opcional)

ELABORACION:

1. Poner la leche en un cuenco. En otro cuenco ponemos el huevo batido, el agua muy fría y la harina y removemos con unas varillas.

2. Ponemos aceite a calentar en una wok o sartén (debe estar bastante caliente cuando vayamos a freír las galletas).

3. Sumergir las galletas en la leche y después las rebozamos en la tempura.

4. Las freímos en el aceite caliente hasta que estén doradas y servimos rociadas de siropes o helados.

Listas y súper ricas!

 

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