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DETALLES

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CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Crema_de_galletas_y_caramelo_A

INGREDIENTES:

  • 120 gramos de galletas Digestive o María
  • 100 gramos de azúcar
  • 30 gramos de caramelo líquido
  • 500 gramos de nata líquida
  • 500 gramos de leche, 1 sobre de cuajada
  • unos recipientes tipo flaneras o copas o vasitos

ELABORACIÓN:

1. En el vaso de Thermomix muy seco, poner las galletas y triturar 7 segundos a velocidad 7.

2. Acabado el tiempo bajar los restos de la tapa y las paredes hacía el fondo del vaso.

3. Añadir el resto de los ingredientes, programar 9 minutos a temperatura 90 grados, velocidad 4.

4. Verter en los recipientes y ponerlos en el frigorífico un mínimo de 4 ó 5 horas para que cuaje.

Nota: Si queremos menos contenido calórico, sustituir la nata por leche. (aunque con nata están mucho más rica). Podemos aprovechar el resto de galletas que nos hayan quedado por casa y convertir esta receta en una de aprovechamiento. Riquísimaaaaaa!

Crema_de_galletas_y_caramelo_1Crema_de_galletas_y_caramelo_2Crema_de_galletas_y_caramelo_3Crema_de_galletas_y_caramelo_4

 

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