TURRON DE CHOCOLATE MUESLI Y ACEITE DE OLIVA (Thermomix) |
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INGREDIENTES:
ELABORACIÓN: 1. No se lava el vaso en toda la elaboración. 2. Echar el muesli en el vaso y trocear 6 segundos a velocidad 4. Sacar y reservar. 3. Echar las almendras en el vaso y trocear 6 segundos a velocidad 4. Sacar y reservar. 4. Echar los dos chocolates a trozos en el vaso y moler un poco durante 3 segundos vaso cerrado velocidad turbo. Sacar y reservar. 5. Echar el aceite en el vaso y calentar 3 minutos, a temperatura 50 grados, velocidad 1. 6. Añadir los chocolates y programar 3 minutos a temperatura 37 grados velocidad 3. 7. Incorporarle el muesli y la almendra reservada y mezclar 12 segundos, giro a la izquierda, velocidad 2. 8. Ir rellenando los dos moldes (trasparentes de los que se vecen a propósito para hacer el turrón) dándole unos golpecitos encima o contra la encimera para que se coloque muy bien toda la mezcla, alisamos si es necesario para que quede todo bien y sobre todo rellenos todos los espacios, y llevarlos a la nevera hasta que endurezcan. Este turrón lo puso en la red de Ana Sevilla y me gusto mucho. Gracias Anuska. |