INGREDIENTES:

• 200 gramos de muesli crujiente chocolate
• 100 gramos de almendra tostada sin piel
• 200 gramos de chocolate negro fondant
• 100 gramos de chocolate blanco
• 50 gramos de aceite de oliva del suave
• 2 cajitas rectangulares para poner el turrón (de las trasparentes de turrón)

ELABORACIÓN:

1. No se lava el vaso en toda la elaboración.

2. Echar el muesli en el vaso y trocear 6 segundos a velocidad 4. Sacar y reservar.

3. Echar las almendras en el vaso y trocear 6 segundos a velocidad 4. Sacar y reservar.

4. Echar los dos chocolates a trozos en el vaso y moler un poco durante 3 segundos vaso cerrado velocidad turbo. Sacar y reservar.

5. Echar el aceite en el vaso y calentar 3 minutos, a temperatura 50 grados, velocidad 1.

6. Añadir los chocolates y programar 3 minutos a temperatura 37 grados velocidad 3.

7. Incorporarle el muesli y la almendra reservada y mezclar 12 segundos, giro a la izquierda, velocidad 2.

8. Ir rellenando los dos moldes (trasparentes de los que se vecen a propósito para hacer el turrón) dándole unos golpecitos encima o contra la encimera para que se coloque muy bien toda la mezcla, alisamos si es necesario para que quede todo bien y sobre todo rellenos todos los espacios, y llevarlos a la nevera  hasta que endurezcan.

Este turrón lo puso en la red de Ana Sevilla y me gusto mucho. Gracias Anuska.