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DETALLES

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GELATINA DE NARANJA Y PIÑA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Gelatina_de_naranja_y_pia_A

INGREDIENTES:

a partir del 7º mes

para 6 raciones

• 250 gramos de zumo de naranja

• 250 gramos de zumo de piña

• 30 gramos de zumo de limón

• 20 gramos de azúcar

• 1 sobre de agaragar

Gelatina_de_naranja_y_pia_B

ELABORACION:

1. Poner los zumos y el azúcar en el vaso y programar 5 minutos a temperatura 100 grados velocidad 2.

2. Acabado el tiempo, incorporar el agaragar y programar 2 minutos a temperatura 90 grados a velocidad 2.

3. Verter en un molde humedecido con agua, deje entibiar un poco, tapar con papel de aluminio y conservar en el frigorífico hasta que cuaje.

Comentario:

Para los niños que ya mastiquen, se pueden añadir trocitos de plátano o pera blandita.

Esta receta es de nuestro libro de Recetas infantiles pero las fotos son de la página estupenda de www.recetagelatina.com

 

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