Buscar Recetas

Mallorca

  • images/stories/mallorca/Cala Fornells (Small).jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Fornells 2(Small).jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Gracioneta (Small).jpg
  • images/stories/mallorca/logo_ill.jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Figuera (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Cala Santanyi (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Caló Sant Antoni (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Caló des Moro (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Castillo (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Catedral (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Mallorca (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Sa Calobra (Small).JPG

DETALLES

EL GLUTEN es la enfermedad de intolerancia permanente a la proteína
Sábado, 01 Agosto 2015
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
Imagen
LOS MEJILLONES, los moluscos mas consumidos
Sábado, 26 Mayo 2012
LOS MEJILLONES, nuestros moluscos mas consumidos, se recolectan durante todo el año, pero a finales de verano se concentra la mayor producción.... Leer más...
Imagen
EL TOMATE ES EN REALIDAD UNA FRUTA
Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
Imagen
THERMOMIX logra ventas record en España por la crisis...
Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
Imagen
VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
Imagen
 
Miércoles, 04 Enero 2012
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteina denominada gluten, que se halla en... Leer más...
Imagen
CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
Las cuchillas NUNCA deben sumergirse en agua, deben lavarse con mucho cuidado de no mojarlas por la parte de abajo. Con la máquina en... Leer más...
Imagen
.
Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
NUGGETS DE POLLO (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Nuggets_de_polloA

INGREDIENTES:

• 250 gramos de pechuga de pollo a troceada semicongelada

• 1 pellizco de sal

• pimienta negra en polvo

• 100 gramos de queso enmental a trozos u otro queso cremoso

• 1 huevo

• 1 rebanadas de pan de molde sin corteza

• harina

• huevo batido

• pan rallado para rebozar

Nuggets_de_polloB

ELABORACION:

1. Poner las pechugas, la sal, la pimienta y el huevo y programar 5 segundos a velocidad 7.

2. Añadir el huevo, y el pan de molde a trozos y el queso y programar 10 segundos a velocidad 6.

3. Retirar la masa del vaso y hacer bolas como albóndigas de grandes, y aplastarlas seguidamente con las manos, y a continuación pasarlas por harina, huevo y pan rallado.

4. Freír en abundante aceite de oliva caliente, y escurrir sobre papel absorbente de cocina.

Sugerencia:

• Si queremos hacerlos todos igualitos y no mancharnos las manos, os pongo el consejo de la Blogera Canecositas de la cual, hasta que yo haga mis propias fotos, os pongo estas que le pertenecen, me encanta Cane, la conozco personalmente y es un encanto de persona.

• Se trata de hacer con la masa resultante, una especie de torta gordita sobre un papel de hornear humedecido (o una plancha de silicona de las del horno) y otro igual encima, aplanar ligeramente con un rodillo para alisar un pelín, pero ha de quedar una masa de un dedo de grosor o más) quitar el papel superior, y con un corta pastas ir haciendo círculos, que de ahí pasan al rebozado de harina, huevo y pan rallado y a freír.

• Si no queremos freírlos todos, congelar los que no vayamos a consumir.

Nota:

• Aunque la receta aconseja que la pechuga este semicongelada, os digo que en el del pollo en la thermomix queda muy bien sin congelar, a temperatura normal.

• Ideales para aperitivos, fiestas infantiles ó no. Para llevar a la playa o a un picnic. A los niños les suelen encantar.

• Son fáciles, rápidos, originales y de una gran calidad, (más carne, y menos harina) y sin conservantes ni colorantes, y están tan ricos calientes como fríos.

Están riquísimos.

            Nuggets_de_pollo7

 

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????