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DETALLES

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POLLO CON CREMA DE CHAMPIÑONES (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Pollo_con_salsa_de_championes

INGREDIENTES:

  • 750 gramos de pollo deshuesados
  • 120 gramos de cebolla
  • 50 gramosde aceite
  • 1 sobre de crema de champiñones (sólo usamos 35 ó 40 gramos)
  • 300 gramos de champiñones laminados
  • 300 gramos de agua
  • 200 gramos de vino blanco o cava
  • sal, pimienta y tomillo


PREPARACIÓN:

  1. Echar la cebolla en el vaso y trocear durante 3 segundos en velocidad 5.
  2. Echar el aceite y programar 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  3. Añadir el pollo salpimentado y programar 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  4. Disolver la crema de champiñones en un vaso con un poco de agua.
  5. Echar todos los ingredientes en el vaso Thermomix y programar 25 minutos, temperatura 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  6. Si se desea puede servirlo acompañado de patatas fritas.
 

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