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DETALLES

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PUDDING MARINERO (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Pudding_marinero

INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • 200 gramos de bonito en aceite
  • 1 bote de leche ideal
  • 6 pimientos de piquillo
  • 400 gramos de palitos de mar
  • sal y pimienta


PREPARACIÓN:

  1. Ponga los palitos en el vaso Thermomix y trocéelos. Saque la mitad y reserve.
  2. Añada el resto de los ingredientes (el atún y los pimientos bien escurridos de su líquido) y programe 6 ó 7 minutos (dependerá del tamaño de los huevos), a temperatura 90 grados en velocidad 5.
  3. Añada los palitos reservados, mezcle bien con la espátula y vierta en un molde de corona de Tupperware.
  4. Déjelo enfriar y desmolde.
  5. Puede adornarlo con una mayonesa o salsa rosa, aceitunas verdes, pepinillos y tiritas de pimiento del piquillo o morrón.
 

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