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DETALLES

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MOUSSE DE LACTEOS CON CONFITURA Y NUECES (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Mousse_de_lacteos_con_confitura_y_nueces

INGREDIENTES:

  • 30 gramos de queso tipo philadelphia
  • 80 gramos de azúcar (o sacarina)
  • 130 gramos de nata de montar
  • 2 yogures griegos (de 75 gramos)
  • confitura de frambuesa (o de arándanos, fresa, frutas del bosque etc.)
  • un par de nueces peladas o almendra troceada para adornar

PREPARACIÓN:

  1. 5 ó 10 minutos antes de empezar, meter la nata en el congelador para que esté bastante fría.
  2. Poner la mariposa en el vaso de Thermomix, y echar en él, el queso de untar y el azúcar, y programar 2 minutos a velocidad 2.
  3. Añadir la nata fría, y programar 30 segundos a velocidad 3 y medio casi 4.
  4. Añadir los yogures griegos, y mezclar 10 segundos a velocidad 2.
  5. A la hora de servir, escoger unas copas bonitas de helado, y poner con una cucharita de postre, una porción de confitura, del sabor elegido sobre la mezcla de lácteos bien fría, y encima de la confitura media nuez pelada, o una cucharadita, de almendras troceaditas.
  6. Es una auténtica delicia de postre, muy fácil, rápido y económico y... ... MUY RICO.

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