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DETALLES

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El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
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Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
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VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
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Miércoles, 04 Enero 2012
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CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
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Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
BEBIDA DE SOJA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Bebida_soja

INGREDIENTES:

  • 95 gramos de habas soja (variedad blanca o amarilla remojadas durante 11 horas
  • 65 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de sésamo virgen
  • 1500 gramos de agua

PREPARACIÓN:

  1. Ponga a remojo las habas de soja durante 12 horas como mínimo. Escúrralas en un colador y aclárelas con agua fría.
  2. Ponga en el vaso las habas de soja, el azúcar, el aceite de sésamo y 1000 gramos de agua y programe 2 minutos, velocidad progresiva 5-10.
  3. Añada el agua restante y programe 40 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 2. Si se quiere dar algún sabor se le puede añadir, canela y limón, vainilla, café o chocolate.
  4. Filtre la bebida, preferiblemente a través de un paño fino de algodón, apretando bien para separar el líquido de la pulpa.
  5. Accesorios útiles: colador, paño de algodón
 

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