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DETALLES

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NATILLAS DE CHOCOLATE BLANCO (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Natillas_de_chocolate_blancoA

INGREDIENTES:

  • 500 gramos de leche
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 25 gramos de maicena
  • 150 gramos de chocolate blanco
  • Para decorar:
  • Crocanti, o fideos de chocolate negro, o rallado, o bolitas de chocolates de los tres colores
  • Unos barquillos oscuros, mejor de chocolate.
  • Natillas_de_chocolate_blancoBTodo a elegir para decorar, (opcional)

 

 

PREPARACIÓN: 

  1. Poner en el vaso menos el chocolate , todos los ingredientes, y programar 8 minutos, a temperatura 90 grados, velocidad 3.
  2. A continuación, añadir el chocolate a troceado en onzas, y mezclar 2 minutos a velocidad 3, sin pulsar el botón de la temperatura.
  3. Verter en los recipientes para las natillas, y si se desean decorar, esperar a que estén muy frías, y poner por encima unas almendritas en crocanti, o bolitas de chocolate en los tres colores, o chocolate negro rallado, fideos de chocolate, una galleta María, un barquillo, mejor oscurito de chocolate a poder ser. Y dejar enfriar. Y después guardar en la nevera, hasta la hora de comerlas. Son una exquisitez.

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