INGREDIENTES:
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150 gramos de agua mineral
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15 gramos de levadura fresca de panadería
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250 gramos de Harina Schar Pan
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1 cucharadita de sal
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aceite de oliva , para engrasar
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1 litro y medio de agua buena (1.500 gramos)
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utilizaremos un poco más de harina para trabajar mejor la masa, si es necesario
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INGREDIENTES:
- 1 docena de huevos (ó 1/2 docena).
- 500 gramos de almendra con piel (ó 250 gramos almendra).
- 500 gramos de azúcar (ó 250 gramos de azúcar).
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