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Celíacos


CHOCOLATE A LA TAZA - CELIACOS (Thermomimx) PDF Imprimir E-mail
Chocolate_a_la_taza_-_Celiacos

INGREDIENTES:

  • 1 litro de leche.
  • 80 gramos de azúcar.
  • 10 gramos de Maicena o Flanín "El Niño".
  • 250 gramos de chocolate a la taza (Recomiendo "Valor a la taza").


 

 

 
BROWNIES - CELIACOS (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Brownies_Celiacos

INGREDIENTES:

  • 100 gramos de azúcar
  • 75 gramos de harina Harisin de repostería
  • 75 gramos de nueces ya peladas
  • 200 gramos de chocolate Nestle postres
  • 3 huevos
  • 2 sobres de gaseosa "El Tigre" (o cualquier otro gasificante)
  • 100 gramos de mantequilla

 

 
BOLLOS SUIZOS - CELIACOS (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Bollos_suizos_Celiacos

INGREDIENTES:

  • 1 kilo harina panificable (uso Proceli).
  • 200 gramos de mantequilla.
  • 40 gramos de levadura fresca.
  • 200 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de leche.
  • 200 gramos de agua.
  • 4 huevos.
  • ralladura de 1 limón y 1 naranja.
  • Nota: yo he utilizado la cuarta parte de las cantidades...

 
BIZCOCHO DE YOGOUR - CELIACOS (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Bizcocho_de_yogour

INGREDIENTES:

  • 180 gramos de harina Beiker (en el Corte Inglés).
  • 50 gramos de aceite de girasol o mantequilla.
  • 1 yogur de coco, limón o natural.
  • 180 gramos de azúcar.
  • 1 trozo de piel de limón.
  • 3 huevos.
  • 1 sobre de gasificante El tigre.

 
BIZCOCHO DE NARANJA - CELIACOS (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Bizcocho_de_naranja

INGREDIENTES:

  • 1 y 1/2 cubiletes de azúcar.
  • 3 huevos.
  • 1 naranja entera.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 1 yogur o 1 cubilete de leche.
  • 3 sobre dobles "El Tigre" gasificante.
  • 1 pellizco de sal.
  • 4 cubiletes de Maicena ó Harisin ó Berker (Corte Inglés).

 
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