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Mallorquinas


PAN MORENO MALLORQUIN - REDONDO (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Pan_moreno1
INGREDIENTES: 

  • 300 gramos de agua
  • 30 gramos de levadura fresca panadería
  • 250 gramos de harina de fuerza
  • 250 gramos de harina integral
  • o 530 gramos de harina especial de pan moreno (de venta en los hornos de los pueblos)


 
BIZCOCHO MALLORQUÍN DE TIANA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Bizcocho_mallorquin_de_tianaINGREDIENTES:

  • 6 albaricoques
  • 4 huevos
  • 220 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina de repostería
  • 100 gramos de aceite de oliva suave
  • 1 sobre de levadura royal ó canario
  • canela en polvo
  • unas gotitas de limón

 

 
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