MENU NAVIDEÑO 2015

Las luces ya iluminan las calles y las fechas navideñas se aproximan. Días en los que el ocio, los regalos, la salud y belleza y la GASTRONOMIA invaden la vida de cada casa. Estas recetas muestran las mejores propuestas de este Menú Navideño para disfrutar en estos días tan especiales.

ENTRANTES

• Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
• Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
• Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

ENSALADA

• Guarnición de lombarda

PRIMER PLATO

• Zarzuela de pescados y mariscos
• Sopa marinera asturiana

SEGUNDO PLATO

• Jamón fresco asado con salsa agridulce
• Rodaballo con salsa de vermut, beicon y pasas
• Picantones con salsa de uvas

POSTRE

• Pandoro veronés hojaldrado
• Crema de arroz con leche con sabayón de frambuesa

COCTELES

• Cóctel roscón de reyes

TURRONES

• Turrón crujiente de regalo

FELIZ NAVIDAD:

Recetas de Navidad para que puedas diseñar y realizar tus propios menús tradicionales sin renunciar a ese toque de innovación. Entrantes, platos principales, dulces y bebidas para hacer de las reuniones navideñas en torno a la mesa un momento que todos recordarán.

BUFFET NAVIDEÑO

Preparar una cena para muchos en Navidad no es difícil si la organizas como estas recetas. Escoge entre la gran variedad que te ofrezco esta. Podrás cocinar con antelación platos dulces y salados para muchos y dejarlos listos para disfrutar con los tuyos en el momento que tu escojas.

DULCES NAVIDEÑOS:

¿Qué hay más rico que los dulces de Navidad? Deja con la boca abierta a tus familiares y amigos preparando recetas con los dulces navideños más típicos. Prepáralos con antelación y haz que tu cocina huela a Navidad.