
INGREDIENTES:
- 50 gramos de almendras
- 200 gramos de gambas arroceras
- 1 litro de agua
- 1 cebolla, aproximadamente 170 gramos
- 3 dientes de ajo
- 35 gramos de aceite
- 100 gramos de tomate triturado
- 1 cucharada de harina
- 50 gramos de vino blanco
- 2 sepias, aproximadamente 300 gramos
- pimienta, sal y perejil
- 4 cigalas medianas, aproximadamente 200 gramos
- 12 langostinos medianos, aproximadamente 260 gramos
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INGREDIENTES:
- 140 gramos de cebolla
- ½ tomate pelado sin pepitas
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1000 gramos de agua
- 1 cucharada de sal de verduras o 1 pastilla de caldo de verduras
- 600 gramos de patatas chascadas en trozos
- 180 gramos de calabacín troceado
- 4 ramitas de cilantro fresco (sólo las hojas)
- 4 huevos
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