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Granizados, Helados y Sorbetes


SORBETE MALLORQIN DE AVELLANA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Sorbete_avellana

INGREDIENTES:

  • 200 gramosde avellanas tostadas
  • 1 bote pequeño de leche condensada de 390 gramos aproximadamente
  • 700 gramos de cubitos
 
SORBETE DE NUECES (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Sorbete_de_nueces

INGREDIENTES:

  • 200 gramos de azúcar
  • 1 piel de limón solo la parte amarilla
  • 1 trozo pequeñito de canela en rama (opcional)
  • 200 gramos de nueces
  • 1 bote de leche IDEAL congelada en cubitos
 
SORBETE DE MELOCOTON (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Sorbete_de_melocotn

INGREDIENTES:

  • 2 botes de melocotón en su jugo de 1 kilo
  • 170 gramos de limones pelados, sin pepitas ni piel blanca
  • 250 gramos o 300 gramos de azúcar (al gusto)
  • 100 gramos de agua
  • menta, guindas o melocotones para decorar
 
SORBETE DE MANGO (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Sorbete_de_mango_A

INGREDIENTES:

  • 1 mango maduro
  • 1 limón (sin piel blanca, ni amarilla, ni huesecitos)
  • 160 gramos de azúcar
  • 800 gramos de cubitos de hielo
  • (1 clara de huevo, o una cucharada de nata) opcional para todos los sorbetes.
 
SORBETE DE MANDARINA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Sorbete_de_mandarina

INGREDIENTES:

  • 2 limones pelados sin pepitas ni piel blanca
  • 1 mandarina pelada sin pepitas
  • 250 gramos de azúcar
  • 800 gramos de mandarinas peladas, partidas en cuartos y congeladas (guárdelas en una bolsa)
  • Si hiciese falta porque resulte muy difícil de triturar, añada 50 gramos de agua, o unos cubitos.
 
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