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DETALLES

EL GLUTEN es la enfermedad de intolerancia permanente a la proteína
Sábado, 01 Agosto 2015
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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LOS MEJILLONES, los moluscos mas consumidos
Sábado, 26 Mayo 2012
LOS MEJILLONES, nuestros moluscos mas consumidos, se recolectan durante todo el año, pero a finales de verano se concentra la mayor producción.... Leer más...
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EL TOMATE ES EN REALIDAD UNA FRUTA
Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
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THERMOMIX logra ventas record en España por la crisis...
Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
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VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
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Miércoles, 04 Enero 2012
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteina denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
Las cuchillas NUNCA deben sumergirse en agua, deben lavarse con mucho cuidado de no mojarlas por la parte de abajo. Con la máquina en... Leer más...
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Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
Postres y Dulces
ARROZ CON LECHE (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Arroz_con_leche_A

INGREDIENTES:

  • 1500 gramos de leche
  • 200 gramosde arroz
  • La piel de medio limón (Sin piel blanca)
  • La piel de medía naranja (Sin piel blanca, sólo las partes coloreadas)
  • 1 palo de canela
  • 240 gramosde azúcar
  • 70 gramosde mantequilla (Opcional)
  • Canela en polvo (Para espolvorear por encima)

 
ARROZ CON LECHE, CIRUELAS Y CANELA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Arroz_con_lechecanela_y_ciruelas

INGREDIENTES:

  • Arroz con leche:
  • 500 gramos de leche
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 120 gramos de arroz redondo
  • 120 gramos de nata
  • Ciruelas con canela:
  • 400 gramos de agua
  • 500 gramos de ciruelas rojas cortadas en mitades sin hueso
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 40 gramos de Armagnac o de brandy
 
BARRA DE FRUTOS SECOS Y GRANOLA (Tradicional) PDF Imprimir E-mail

Barras_de_frutos_secos_y_granola

INGREDIENTES:

• 1 taza de dátiles

• 1 taza de higos secos

• 1 taza de ciruelas pasas secas

• 1/2 taza de almendras

• 1/2 taza de avellanas

• 1/2 taza de nueces

• 1 cucharada de canela

• 4 cucharadas de avena, tostada

• para el yogurt con especias y fruta

• 3 taza. de yogurt regular bajo en grasa

• 1/4 de taza de avena

• 1/2 taza de pistachos sin cáscara

• 1/4 cucharadita de nuez moscada

• 1 cucharadita de cardamomo

• 1/2 cucharadita de canela

• 3 cucharadas de miel de agave, menta fresca

 
BISCUIT DE DATILES Y CAFE (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Biscuit_de_cafe_y_datiles_A

INGREDIENTES :

  • 250 gramos de dátiles sin hueso
  • 100 gramos de nueces
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 gramos de agua
  • 8 yemas de huevo
  • 750 gramos de nata líquida para montar muy fría.
  • una cucharadita de queso de montar (opcional)
  • 2 cucharadas de azúcar vainillada
  • 1 pellizco de sal
  • 50 gramos de brandy
  • 2 cucharadas de Nescafé disuelto en un poquito de leche.
 
Otras recetas...

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