INGREDIENTES:

• 4 cazuelitas de barro de 18 centímetros
• 250 gramos de tomate frito ó triturado
• 5 ó 6 rodajas de patatas fritas panaderas por persona (opcional)
• 1 loncha fina de jamón de york o de jamón serrano por persona (opcional)
• 1 puñadito de guisantes descongelados por persona
• 1 puñadito pequeño de chorizo a taquitos por persona.
• 1 loncha de queso Hawarti por persona
• 4 huevos
• pimienta negra en polvo
• sal (muy poquita o ninguna)

INGREDIENTES: (2 Raciones)

(Hacer las raciones deseadas)

• 2 rodajas de pan de molde (sin corteza)
• 2 cucharadas grandes colmadas de nata de cocinar
• 2 lonchas de jamón de York
• 2 huevos
• queso rallado
• un poquitín de sal
• un poco de pimienta negra en polvo
• un cuenco o cazuelita pequeñita por ración