Buscar Recetas

Mallorca

  • images/stories/mallorca/Cala Fornells (Small).jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Fornells 2(Small).jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Gracioneta (Small).jpg
  • images/stories/mallorca/logo_ill.jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Figuera (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Cala Santanyi (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Caló Sant Antoni (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Caló des Moro (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Castillo (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Catedral (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Mallorca (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Sa Calobra (Small).JPG

DETALLES

EL GLUTEN es la enfermedad de intolerancia permanente a la proteína
Sábado, 01 Agosto 2015
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
Imagen
LOS MEJILLONES, los moluscos mas consumidos
Sábado, 26 Mayo 2012
LOS MEJILLONES, nuestros moluscos mas consumidos, se recolectan durante todo el año, pero a finales de verano se concentra la mayor producción.... Leer más...
Imagen
EL TOMATE ES EN REALIDAD UNA FRUTA
Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
Imagen
THERMOMIX logra ventas record en España por la crisis...
Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
Imagen
VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
Imagen
 
Miércoles, 04 Enero 2012
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteina denominada gluten, que se halla en... Leer más...
Imagen
CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
Las cuchillas NUNCA deben sumergirse en agua, deben lavarse con mucho cuidado de no mojarlas por la parte de abajo. Con la máquina en... Leer más...
Imagen
.
Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
Arroces
ARROZ A LA CUBANA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Arroz_a_la_cubana

INGREDIENTES:

  • Arroz:
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo pelados, un poco machacados
  • 350 gramos de arroz
  • 1 cucharadita de sal o 1 pastilla de caldo desmenuzada
  • 800 gramos de agua
  • Tomate frito:
  • 800 gramos de tomate triturado (natural o en conserva)
  • 70 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • Plátanos y huevos poché:
  • 3 plátanos cortados por la mitad a lo largo
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de caramelo líquido
  • 6 huevos
  • Sal
  • Pimienta negra molida
 
ARROZ A LA MILANESA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Arroz_milanesa_AINGREDIENTES:

• 50 gramos de aceite (1/2 cubilete)

• 360 gramos de arroz

• 130 gramos de cebolla

• 1 ó 2 dientes de ajo pelado

• 350 gramos de champiñones fileteados

• 100 gramos de guisantes

• 1 litro de caldo de carne o sustituir por 1 litro de agua y 1 ½ pastilla de caldo de carne

• zumo de ½ limón

• 130 gramos de queso Parmesano

• 70 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)

• pimienta al gusto

• perejil picado

 
ARROZ AL CURRY CON GAMBAS (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Arroz_al_curry_con_gambas

INGREDIENTES:

  • 250 gramos de arroz
  • 40 gramos de aceite de oliva
  • 100 gramos de cebolla cortada en trozos
  • 1 chile verde fresco medio picante
  • 10 gramos de cilantro fresco (sólo las hojas y reservar alguna para decorar)
  • 20 gramos de jengibre fresco (en rodajas finas)
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de comino en polvo
  • 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
  • ½ cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 gramos de tomate triturado
  • 400 gramos de leche de coco
  • 800 gramos de gambas crudas gorditas y peladas

 
ARROZ AL HORNO (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Arroz_al_horno

INGREDIENTES:

  • Cocido:
  • 200 ó 300 grados cocidos (lavados y escurridos)
  • 1 hueso de ternera (de caña o de rodilla)
  • 1 hueso o punta de jamón
  • 1 trozo pequeño de tocino fresco
  • 200 gramos de pollo o de gallina
  • 200 gramos de morcillo o falda de ternera
  • 1400 ó 1600 gramos de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorizo cortado en 3 ó 4 trozos
  • 1 patata pequeña pelada y cortada en rodajas de 1 centímetro
  • 1 tomate maduro cortado por la mitas
  • Arroz al horno:
  • 50 gramos de dados de panceta o de beicon
  • 70 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 2 ó 3 dientes de ajo sin pelar o 1 cabeza de ajos entera
  • 60 gramos de tomate triturado (natural o en conserva)
  • 300 gramos de arroz (Fallera Bomba)
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de hebras de azafrán o 1 sobre de preparado para paella
  • 1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas
 
Otras recetas...

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????