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Pan, Bollería y Bizcochos


BIZCOCHO EXPRES (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Bizcocho_exprs

INGREDIENTES:

  • 150 gramos de nueces
  • 150 gramos de galletas (María Dorada)
  • 150 gramos de chocolate de postre
  • 150 gramos de mantequilla (Arias)
  • 150 gramos de leche
  • 150 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 sobre levadura (Royal)
 
BIZCOCHO ESPONJOSO GADITANO (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Bizcocho_esponjoso_gaditano

INGREDIENTES:

  • 400 gramos de queso fresco
  • 6 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 100 gramos de nata de montar
  • 1 molde para el bizcocho

 
BIZCOCHO DE PASAS, NUECES Y CEREZAS (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Bizcocho_de_pasas

INGREDIENTES:

  • 450 gramos de harina repostería
  • 200 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • ½ cucharadita de vainilla en polvo
  • 3 huevos
  • 300 gramos de Cerveza Mahou Negra
  • 200 gramos de pasas de Corinto
  • 50 gramos de cerezas confitadas (troceadas)
  • 50 gramos de nueces (troceadas)
  • 6 albaricoques secos (troceados)
 
BIZCOCHO DE LA ABUELA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Bizcocho_de_la_abuela

INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • 120 gramos de azúcar
  • 120 gramos de harina


 

 
BIZCOCHO DE FRUTOS SECOS MALAGUITA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Bizcocho_de_frutos_secos

INGREDIENTES:

  • 100 gramos de almendra cruda
  • 100 gramos de avellanas
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 30 gramos de maicena
  • 1 sobre de levadura en polvo Royal
  • azúcar en polvo para espolvorear (opcional)

 
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