Buscar Recetas

Mallorca

  • images/stories/mallorca/Cala Fornells (Small).jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Fornells 2(Small).jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Gracioneta (Small).jpg
  • images/stories/mallorca/logo_ill.jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Figuera (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Cala Santanyi (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Caló Sant Antoni (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Caló des Moro (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Castillo (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Catedral (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Mallorca (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Sa Calobra (Small).JPG
Verduras, Frutas y Hortalizas


BASTONCITOS AROMATICOS DE CALABACIN (Tradicional) PDF Imprimir E-mail

Bastoncitos_aromaticos_de_calabacin_A

INGREDIENTES:

  • 4 calabacines (mejor de los oscuros de piel)
  • 120 gramos de queso rallado parmesano
  • 1 cucharadita de hojas de tomillo secas
  • 1 cucharadita de hojas de orégano secas
  • 1 cucharadita de hojas de albahaca secas
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • sal
  • pimienta negra en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
 
CARPACCIO DE REMOLACHA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Carpaccio_de_remolacha_A

INGREDIENTES: (Para 4 raciones)

450 ó 500 gramos de remolacha cocida

1 huevo duro

1 lata pequeña de atún

80 gramos de pepinillos en vinagre

90 gramos de cebolla muy picada

30 gramos de aceite de oliva

20 gramos de vinagre balsámico

1 pizca de sal

pimienta negra en polvo

perejil picadito (opcional)

 
ALCACHOFAS CON JAMON A LA MONTILLANA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Alcachofas_con_jamon_a_la_montillanaA

INGREDIENTES:

  • 1 bolsa de alcachofas congeladas (ya van limpias y cortadas)
  • 1 cebolla (unos 150 ó 170 gramos)
  • 6 ó 7 dientes de ajo
  • 1 kilo de alcachofas frescas (600 gramos después de cortadas y limpias)
  • ½ limón para blanquearlas si son frescas)
  • 100 gramos de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pan rallado (opcional)
  • 1 pelín de sal
  • pimienta negra en polvo
  • unas hebritas de azafrán (yo no le pongo)
  • una hebrita de hierbabuena
  • 100 gramos de jamón ibérico a taquitos (yo pongo las cajitas que ya viene cortado pequeñito)
  • 200 gramos de vino blanco
  • 200 gramos de agua
 
BROCHETA DE FRUTA, QUESO Y TOMATE CHERRY (Tradicional) PDF Imprimir E-mail

Brocheta_de_fruta_A

INGREDIENTES.

  • 1 trozo de queso de bola
  • tomates Cherry rojos y amarillos, enteros
  • piña tropical
  • pera conferencia
  • kiwi
  • uvas moradas
  • palillos chinos
 
PEPINO CARAMELIZADO (Tradicional) PDF Imprimir E-mail

Postre_pepino_caramelizadoA

INGREDIENTES:

• 1 ó 2 pepinos buenos y tersos

• miel líquida

 
<< Inicio < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Próximo > Fin >>

Pág. 2 de 11

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????