Buscar Recetas

Mallorca

  • images/stories/mallorca/Cala Fornells (Small).jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Fornells 2(Small).jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Gracioneta (Small).jpg
  • images/stories/mallorca/logo_ill.jpg
  • images/stories/mallorca/Cala Figuera (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Cala Santanyi (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Caló Sant Antoni (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Caló des Moro (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Castillo (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Catedral (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Mallorca (Small).JPG
  • images/stories/mallorca/Sa Calobra (Small).JPG

DETALLES

EL GLUTEN es la enfermedad de intolerancia permanente a la proteína
Sábado, 01 Agosto 2015
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
Imagen
LOS MEJILLONES, los moluscos mas consumidos
Sábado, 26 Mayo 2012
LOS MEJILLONES, nuestros moluscos mas consumidos, se recolectan durante todo el año, pero a finales de verano se concentra la mayor producción.... Leer más...
Imagen
EL TOMATE ES EN REALIDAD UNA FRUTA
Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
Imagen
THERMOMIX logra ventas record en España por la crisis...
Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
Imagen
VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
Imagen
 
Miércoles, 04 Enero 2012
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteina denominada gluten, que se halla en... Leer más...
Imagen
CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
Las cuchillas NUNCA deben sumergirse en agua, deben lavarse con mucho cuidado de no mojarlas por la parte de abajo. Con la máquina en... Leer más...
Imagen
.
Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
Últimas Recetas


EMPANADAS MALLORQUINAS DE SEPIA (Thermomix)

Empanadas_de_sepia_A

INGREDIENTES:

Para la masa:

  • 500 gramos de harina
  • 90 gramos manteca de cerdo
  • 130 gramos de agua
  • 90 gramos de aceite
  • 2 sobres de tinta de calamar

Para el relleno:

  • 1 kilo y medio de sepia o anillas de calamar a trocitos (yo pongo sepia)
  • 200 gramos de brandy + un chorrito
  • 80 gramos de aceite de oliva
  • 350 gramos de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 gramos de tomate natural triturado
  • medía pastilla de caldo de verduras o una cucharadita de postre rasa de sal
  • 1 puñadito de pasas sin pepitas (las de Málaga son buenísimas)
  • 1 puñadito de piñones
  • 1 poquitín de guindilla (opcional)
 
BERENJENAS RELLENAS DE ESPINACAS Y ATÚN (Thermomix)

Berenjenas_rellenas_de_espinacas_atun_y_quesoA

INGREDIENTES:

• 6 u 8 berenjenas medianas

• 350 gramos de cebollas blancas

• 1 ajo

• 40 gramos de aceite

• 300 gramos de espinacas limpias y troceadas (1 bolsa de las que venden en los supermercados)

• 6 latas de atún de las pequeñas en aceite de oliva (muy escurrido el aceite)

• 30 gramos de maicena (1 cucharada sopera)

• 100 gramos de leche

• Sal, pimienta negra en polvo, orégano, pimentón, cúrcuma, tomillo, las especies que nos gusten

• 1 huevo

• Queso rallado para espolvorear por encima (o tomate frito, y pan rallado como las berenjenas mallorquinas)

 
ENSALADA DE AGUACATE Y SALMÓN (Thermomix)

Ensalada_de_aguacate_y_salmonA

INGREDIENTES: (6 u 8 raciones)

• 400 gramos de salmón ahumado(en taco mejor)

 • 2 aguacates maduros pequeños

• 100 gramos de pepinillos envinagrados (unos 30 pepinillos pequeños aprox.)

• 100 gramos de alcaparras envinagradas

• 1 cebolla roja (200 gramos aproximadamente) (si no tenemos, poner cebolletas o cebolla blanca)

Para aderezar: (Vinagreta):

• ½ limón exprimido

• 1 cucharadita de postre de salsa Perrins

• 1 cucharadita de postre de mostaza

• 1 cucharada de postre de Tabasco

• Un par de hojas de Cilantro fresco picado

• Sal

• Pimienta negra en Polvo

• Un chorreón de aceite de oliva

 
TARTA SELVA NEGRA (Thermomix)

Tarta_selva_negra

INGREDIENTES:

• un molde desmontable de 24 ó 26 cm.

Para el bizcocho:

• 200 gramos de chocolate de cobertura

• 200 gramos de harina de repostería

• 1 sobre de levadura en polvo Royal

• una cucharadita de azúcar vainillado ó en polvo o de canela

• una pizca de sal

• 6 huevos

• 150 gramos de mantequilla blandita (temperatura ambiente)

• 150 gramos de azúcar

• 80 gramos de Kirsch (licor de cerezas)

Para el relleno:

• 70 gramos de azúcar en polvo

• 500 gramos de nata de montar

• una cucharadita pequeña de queso de untar (opcional)

• 1 frasco de confitura de frutas del bosque o moras (unos 350 gramos)

Para la cobertura de chocolate suave:

• 100 gramos de chocolate de cobertura a trozos

• 100 gramos de nata

• 50 gramos de mantequilla

 
<< Inicio < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Próximo > Fin >>

Pág. 6 de 73

INFORMACION

Ingles Frances Aleman Catalan

operadora

Sin_ttulo1

WhatsApp

mdgomez300@hotmail.com

Logo11

607 877 111

TM6

Logo13

robotdecocinabaleares.es

Paséate por las recetas típicas de nuestras Islas.

¡¡¡Te gustarán!!!

Gracias_por_visitarme

 

MENU DE NAVIDAD

Navidad_2016

HAZ CLIC

SOBRE LA IMAGEN

Y CONSIGUE

CON ESTAS

RECETAS

EL VERDADERO

SABOR DE

NAVIDAD

-------------------------

Logo_Telefono4

¿PODRAS

RESISTIRTE?

TE ESPERO

¡¡¡ OJO !!!

BUSCA TU

RECETA

flecha20izq_

Gracias_por_visitarme

 

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????