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DETALLES

EL GLUTEN es la enfermedad de intolerancia permanente a la proteína
Sábado, 01 Agosto 2015
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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LOS MEJILLONES, los moluscos mas consumidos
Sábado, 26 Mayo 2012
LOS MEJILLONES, nuestros moluscos mas consumidos, se recolectan durante todo el año, pero a finales de verano se concentra la mayor producción.... Leer más...
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EL TOMATE ES EN REALIDAD UNA FRUTA
Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
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THERMOMIX logra ventas record en España por la crisis...
Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
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VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
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Miércoles, 04 Enero 2012
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteina denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
Las cuchillas NUNCA deben sumergirse en agua, deben lavarse con mucho cuidado de no mojarlas por la parte de abajo. Con la máquina en... Leer más...
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Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
Últimas Recetas


SAL CITRICA (Thermomix)
Sal_citrica

INGREDIENTES:

  • piel de limón o de naranja,
  • sin parte blanca.
  • Sal gorda

 

 
CUARTOS TIPO "C'AN JOAN DE S'AIGO" (Thermomix)
Cuartos_Can_Joan_de_saigo

INGREDIENTES:

  • 9 claras de huevo.
  • 8 yemas.
  • 240 gramos de azúcar glasé.
  • 165 gramos de harina de fécula de patata.
  • azúcar glasé para espolvorear.

 

 

 
GARBANZOS TRAMPATS MALLORQUINES (Tradicional)

Garbanzos_trampats_mallorquines

INGREDIENTES:

  • 350 garbanzos cocidos y escurridos
  • 2 huevos duros
  • un trocito pequeño de cebolla blanca ó un par de cebollitas tiernas o cebollino
  • un poquitín de picadillo de ajo y perejil
  • 1 tomate pequeño
  • 1 pimiento verde mallorquín (de los más suaves-opcional)
  • un poquito de sal
  • un pelín de pimienta en polvo
  • un poquito de orégano
  • un chorreoncito de aceite de oliva
  • un poquito de vinagre de manzana
 
ARROZ TRES DELICIAS (Thermomix)
Arroz_tres_delicias


INGREDIENTES:

  • 150 gramos de jamón de york (en un trozo)
  • 2 ó 3 zanahorias peladas
  • 3 huevos
  • sal, y pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 300 gramos de arroz grano largo
  • 1 cucharada de postre de sal
  • 100 gramos de guisantes
  • 800 gramos de agua
  • 150 gramos de gambas peladas
 
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