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DETALLES

EL GLUTEN es la enfermedad de intolerancia permanente a la proteína
Sábado, 01 Agosto 2015
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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LOS MEJILLONES, los moluscos mas consumidos
Sábado, 26 Mayo 2012
LOS MEJILLONES, nuestros moluscos mas consumidos, se recolectan durante todo el año, pero a finales de verano se concentra la mayor producción.... Leer más...
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EL TOMATE ES EN REALIDAD UNA FRUTA
Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
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THERMOMIX logra ventas record en España por la crisis...
Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
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VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
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Miércoles, 04 Enero 2012
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteina denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
Las cuchillas NUNCA deben sumergirse en agua, deben lavarse con mucho cuidado de no mojarlas por la parte de abajo. Con la máquina en... Leer más...
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Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
Últimas Recetas


TORTADA DE ALMENDRA - CELIACOS (Thermomix)
Tortada_de_almendras

INGREDIENTES:

  • 1 docena de huevos (ó 1/2 docena).
  • 500 gramos de almendra con piel (ó 250 gramos almendra).
  • 500 gramos de azúcar (ó 250 gramos de azúcar).
 
TALLARINES TRES DELICIAS (Thermomix)
Tallarines_tres_delicias

INGREDIENTES:

  • 1.200 gramos de agua
  • sal y pimienta en polvo
  • 300 gramos de tallarines
  • 35 gramos de aceite
  • 80 gramos de pimiento rojo cortado en juliana
  • 80 gramos de cebolla cortada en juliana
  • 240 gramos de pechuga de pollo troceada y salpimentada
  • 30 gramos de vino blanco
  • 1 lata de champiñones laminados de 400 gramos escurridos)
  • 50 gramos de brotes de soja frescos
  • 80 gramos de salsa de soja
  • 1 cucharadita de maicena diluida en agua fría
 
HUEVOS RELLENOS DEL NORTE (Tradicional)
Huevos_rellenos

INGREDIENTES:

  • 8 huevos
  • 100 gramos de jamón serrano a taquitos.
  • 100 gramos de guisantes congelados o frescos
  • 1 diente de ajo y perejil
  • 4 rebanadas de pan de molde ó volovanes de hojaldre
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de postre de harina ó de pan rallado
  • ½ litro de caldo de ave
  • aceite de oliva y sal
  • 1 molde para hacer agujeros en el pan y colocar los medios huevos
 
CUARTOS TIPO "C'AN JOAN DE S'AIGO" (Thermomix)
Cuartos_Can_Joan_de_saigo

INGREDIENTES:

  • 9 claras de huevo.
  • 8 yemas.
  • 240 gramos de azúcar glasé.
  • 165 gramos de harina de fécula de patata.
  • azúcar glasé para espolvorear.

 

 

 
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