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DETALLES

EL GLUTEN es la enfermedad de intolerancia permanente a la proteína
Sábado, 01 Agosto 2015
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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LOS MEJILLONES, los moluscos mas consumidos
Sábado, 26 Mayo 2012
LOS MEJILLONES, nuestros moluscos mas consumidos, se recolectan durante todo el año, pero a finales de verano se concentra la mayor producción.... Leer más...
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EL TOMATE ES EN REALIDAD UNA FRUTA
Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
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THERMOMIX logra ventas record en España por la crisis...
Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
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VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
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Miércoles, 04 Enero 2012
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteina denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
Las cuchillas NUNCA deben sumergirse en agua, deben lavarse con mucho cuidado de no mojarlas por la parte de abajo. Con la máquina en... Leer más...
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Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
Últimas Recetas


HELADO DE ROSCON DE REYES (Thermomix)

Helado_de_roscon_reyes

INGREDIENTES:

• 400 gramos de leche evaporada

• 1 clara de huevo

• 70 gramos de frutas confitadas

• 15 gramos de almendras marcota crudas

• 50 gramos de azúcar en polvo

• 1 cucharadita de postre de agua de azahar

• 10 gramos de azúcar invertido

Para Decorar:

• Barquillos y fruta confitada variada

 
CHOCO KING (Thermomix)

Choco_kingA

INGREDIENTES:

• 500 gramos de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)

• 40 gramos de cacao puro en polvo

• 1 pellizco de sal

• media cucharadita de canela molida

• 130 gramos de leche (y un poco más para pintar)

• 25 gramos de levadura fresca prensada

• 4 huevos

• 100 gramos de azúcar

• 60 gramos de licor de café

• 40 gramos de mantequilla fundida

• 1 chorrito de vainilla

Decoración:

• 1 ó 2 cucharadas de azúcar glas

Accesorios útiles:

• 1molde desmontable redondo de 24 ó 26 cm.

• papel de aluminio

• 1 rejilla

• 1 pincel de repostería

• 1 colador de malla fina

 
PURE DE ZANAHORIAS (Thermomix)

Pure_de_zanahorias

INGREDIENTES:

• a partir del 7º mes

• para 8 potitos de 125 gramos

• 200 gramos de patatas

• 150 gramos de judías verdes

• 250 gramos de zanahorias

• 450 gramos de agua

• ½ cucharadita de aceite de oliva

 
PASTA FRESCA (Thermomix)

Pasta_fresca

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • 300 gramos de harina
  • film transparente
 
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