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PA AMB OLI O PAN TUMACA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

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INGREDIENTES:

  • Para unas 8 rebanadas de pan (payés, o de pueblo, o de campo) (torrado en tostadora o en una plancha)
  • 1 ó 2 dientes de ajo (opcional)
  • 8 lonchas de jamón ibérico en lonchas finitas u
  • 8 lonchas de queso bueno(mahones u otro que nos guste), o
  • 4 lonchas de jamón y 4 de queso)
  • 400 gramos tomates (a mi me gustan de pera)
  • 1 cucharadita de postre de sal gruesa (que no, sal gorda)
  • 40 gramos de aceite de oliva
 
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