INGREDIENTES:

• 1 molde desmontable de 20 ó 22 centímetros
• 500 gramos de queso de untar (tipo Philadelphia)
• 4 huevos
• 170 gramos de azúcar
• 30 gramos de harina Maicena (una cucharada sopera)
• 250 gramos de nata de montar

Para decorar (opcional)

• confitura de frutas del bosque
• un poquito de coco rallado.