TARTA DE QUESO EN MICROONDAS - CELIACOS (Thermomix) Imprimir
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INGREDIENTES:

  • 200 gramos de queso Philadelphia.
  • 3 yogures naturales.
  • 3 cucharadas rasas de maicena.
  • 3 huevos.
  • 7 (ó 10) cucharadas de azúcar.


PREPARACIÓN:

  1. Introduce todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y bate todo bien en velocidad 6.
  2. Vierte la mezcla en un molde apto para microondas.
  3. Mete el molde en el micro unos 13-15 minutos (potencia aprox. 700 W)
  4. Para saber si está cuando haya acabado, pincha la tarta con un palillo y si sale limpio ya está hecha.
  5. Luego la desmoldas y le pones una capa de mermelada de arándanos por encima. Deja enfriar en la nevera.
  6. NOTA:  A veces le hago una base de galletas.
  7. Trituro aproximadamente 1/2 paquete de galletas en velocidad máxima, añado mantequilla derretida (aproximadamente 70 gramos al gusto) y mezclo todo bien unos 10 segundos en velocidad 5-10.
  8. Extiendo una capa de galletas con mantequilla en el fondo del molde y un minuto al microondas.
  9. Esto se hace primero y luego encima se hecha la mezcla anterior.