MERENGUE SUIZO CON MAS CLARAS (Thermomix) |
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![]() INGREDIENTES:
ELABORACIÓN: 1. Poner la mariposa en las cuchillas (todo muy limpio, cuchillas, mariposa vaso, todo impoluto, y con mucho cuidado de que no caiga ni una pizca de cáscara en las claras o no montará). 2. Programar 7 minutos a temperatura 50 grados, velocidad 3 y medio casi 4. 3. Transcurrido este tiempo, volver a programar 7 minutos, sin pulsar el botón de la temperatura, y a la misma velocidad. Increíble como queda! |