BOLITAS DE QUESO (Thermomix) Imprimir
Bolitas_de_queso

INGREDIENTES:

  • 200 gramos de queso de Philadelphia
  • 150 gramos de queso de Cabrales o Azul
  • 100 gramos de queso de Cabra
  • 1 bolsa de quicos (150 gramos aproximadamente)

 

 


PREPARACIÓN:

  1. Pulverizar los quicos en velocidad 9 y reservar.
  2. Poner el restos de los ingredientes y mezclar en velocidad 5-7-9 progresivamente hasta obtener una pasta homogénea.
  3. Enfriar un poco para poder hacer bolitas y rebozarlas en los quicos pulverizados.
  4. Conservar en la nevera hasta el momento de servir
  5. NOTA:Estas bolitas también se pueden rebozar con hierbabuena, perejil, nueces, pistachos...
  6. SUGERENCIA: Puede servir las bolitas de queso en palillos y pincharlos sobre limones o naranjas cortados por la mitad para que hagan base