PEPINO CARAMELIZADO (Tradicional) Imprimir

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INGREDIENTES:

• 1 ó 2 pepinos buenos y tersos

• miel líquida

ELABORACIÓN:

Con la ayuda de una mandolina o cuchillo bien afilado, hacer el pepino a rodajas finas, ponerlo en un plato bonito y regarlo con un chorrito de miel líquida por encima de todas las rodajas.

Y...... Listo .

Increíblemente rico este postre.

El contraste del pepino fresco, con la delicadeza de la fina miel, lo hace un postre delicioso, súper original, y muy rápido, fácil, y económico.

Esta receta me la pasó Abraham, un buen amigo amante de la cocina, de hecho se dedica a ella como profesor. Gracias Bram! Y la foto inferior es suya , la pongo por que me encanta.

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