DALKIS (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 6 cucharadas de colacao
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de harina
• ½ litro de leche y 1 vaso para el final
• una pizca de sal

PREPARACIÓN:

1. Se introduce todo en el vaso Thermomix y programamos 8 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 4
2. Luego 2 minutos antes de que termine , se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta 9 durante unos segundos, para que se mezcle todo.
3. A continuación bajamos la velocidad al 4, hasta que termine el tiempo programado.
4. Se sirven en copas y cuando esté frío, se le añade la nata.