COCA DE ALMENDRAS MALENA (TMX)
INGREDIENTES: 6 huevos (7 si son pequeños) ralladura de 1 limón (sólo la parte amarilla) 300 gr. de almendra cruda...
Pastelería y Repostería
PASTELITOS DE HOJALDRE Y PIÑA INVERTIDOS (Tradicional)
INGREDIENTES: 6 cucharadas de azúcar moreno 1 lámina de hojaldre cuadrada 6 rodajas pequeñas de piña en su jugo 6...
REQUESON RELLENO PARA ROBIOLS
INGREDIENTES: 500 gr. de requesón 200 gr. de azúcar aproximadamente (a gustos) ralladura de un limón canela en polvo 2...
PASTAS DE COCO Y AVELLANA (TMX)
INGREDIENTES: 60 gr. de avellanas tostadas 235 de harina de repostería 3 huevos M 10 gr. de azúcar 180 gr....
SUIZOS (TMX)
INGREDIENTES: • 120 gr. de mantequilla cordada en daditos • 90 gr. de leche • 15 gr de levadura fresca...
ROLLOS DE NARANJA (TMX)
INGREDIENTES: • 250 gr. de zumo de naranja • 250 gr. de azúcar • 250 gr. de aceite (mitad oliva,...
CAÑAS DE HOJALDRE RELLENAS (Tradicional)
INGREDIENTES: (6 Unidades) • 1 lámina de hojaldre rectangular • queso de untar (tipo philadelphia) • mermelada de albaricoque •...
TARTA SARA SIN GLUTEN (TMX)
INGREDIENTES: • 50 ó 60 gramos de azúcar en polvo Almibar: • 200 gramos de azúcar • 250 gramos de...
TARTA SARA (TMX)
INGREDIENTES: • 50 ó 60 gramos de azúcar en polvo Almibar: • 200 gramos de azúcar • 250 gramos de...
AZUCAR INVERTIDO (TMX)
INGREDIENTES: • 150 gramos de agua mineral sin gas ó de ósmosis (no sirve la del grifo) • 350 gramos...