SOPA DE CEBOLLA (TMX)
INGREDIENTES: (4 personas) 100 gr. de quesos para fundir 500 gr. de cebollas 30 gr. de aceite de oliva virgen...
TitaLola
HOLA... ¿Qué tal?
¡¡¡ Soy LOLA !!!
Desde nuestra preciosa Isla de Mallorca tengo el placer de compartir este Blog de Cocina con esas recetas elaboradas de modo tradicional o con el Robot de Cocina Thermomix, donde llevo desde el año 2000. Ya sabéis que estoy a disposición de todos vosotros los 365 días del año, para cualquier ayuda o consulta que necesitéis.
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EMPANADAS MALLORQUINAS de Pasqua (TMX)
INGREDIENTES: Masa: 50 gr. de agua 50 gr. de leche ó de zumo de naranja (a elegir, yo prefiero naranja)...
RUBIOLS MALLORQUINES (TMX)
INGREDIENTES: Para la masa: 50 gramos de azúcar para espolvorear 150 gramos de azúcar para la masa o 100 gramos...
CRESPELLS MALLORQUINES (TMX)
INGREDIENTES: 450 gramos aproximadamente de harina de repostería 100 gramos de manteca 50 gramos de zumo de naranja 50 gramos...
MOUSSAKA GRIEGA (TMX)
INGREDIENTES: 100 gr. de queso emmenthal 1 cebolla de unos 230 gr. a trozos 2 ó 3 zanahorias ½ pimiento...
THERMOMIX TM6
Thermomix® TM6 Thermomix® TM6 es un robot de cocina multifuncional de la más alta calidad, diseñado para ofrecerte inspiración y un...
TARTA MANZANA CON PASTA FILO (TMX)
INGREDIENTES: 1 paquete de láminas de pasta filo 1 manzanas 120 gr. mantequilla 1 manzana dulce 2 huevos 50 gr....
CEBOLLA CARAMELIZADA LENTA (TMX)
INGREDIENTES: 1.200 gr. de cebollas blancas, ya limpias y cortadas en juliana (Tengamos en cuenta y sepamos, que reduce un...
PASTELILLOS DE CABELLO DE ÁNGEL LORQUINOS (TMX)
INGREDIENTES: 250 gr. de manteca de cerdo a temperatura ambiente 250 gr. de azúcar 2 yemas de huevo la piel...
COCA MALLORQUINA TITA LOLA (TMX)
INGREDIENTES: Masa: 60 gr. de manteca de cerdo a trocitos 60 gr. de aceite de oliva 120 gr. de agua...