SMOOTHIE DE PIÑA (Thermomix)

INGREDIENTES:

200 gramos de piña

200 gramosde leche

1 yogurt de piña o natural

2 cucharaditas de azúcar moreno

edulcorante (eso va a gustos)

3 cubitos de hielo

ELABORACIÓN:

1. Pelar y trocear la piña, y echarla en el vaso de Thermomix, junto al resto de ingredientes, y triturar 35 segundos a velocidad de 5 a 10 progresivo (la dejaremos a nuestro gusto de fina) si al abrir nos gusta más fina la textura, triturar 20 segundos más a velocidad máxima.

2. Servir muy frío, con una pajita, decorado con piña,  en una copa bonita o un vaso que nos guste.

Nota:

• Si hacemos el smoothie en verano, se recomienda, congelar el yogurt y la piña troceada, al menos una hora antes para conseguir una bebida mas refrescante.
• Si tenemos intolerancia a la lactosa, se puede sustituir el yogurt y la leche, por una bebida de soja, almendras o avena. La cantidad de azúcar es opcional, que se puede sustituir si se desea por stevia o miel.
• Si los cubitos de hielo son comprados, pasarlos antes por debajo del grifo del agua, antes de ponerlos en la máquina, para eliminar el gas que los recubre, por que los endurece mucho y no le hace bien a las cuchillas de nuestra máquina.

Estas imágenes no son aun mías, si no de la red, las cambiaré en breve.