ALCACHOFAS CON JAMÓN A LA MONTILLANA (TMX) 
ZUMO DE NARANJA NATURAL CON AGUA (Thermomix)
INGREDIENTES: 5 naranjas muy bien peladas 1 limón muy bien pelado (sin piem blanca ni pepitas) 6 cubitos de hielo...
ZUMO DE NARANJA Y REMOLACHA (Thermomix)
INGREDIENTES: 40 gramos de remolacha cocida 300 gramos de naranjas bien peladas, sin piel ni pepitas 70 gramos de limón...
YOGUR LIQUIDO (Thermomix)
INGREDIENTES: 2 limones medianos, enteros y lavados (partidos por la mitad) 130 gramos de azúcar 1 litro de leche, muy...
YOGUR NATURAL (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 litro de leche 1 yogur natural azúcar al gusto (más…)
YEMAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 12 yemas de huevo 200 gramos de azúcar (más…)
XATO (Thermomix)
INGREDIENTES: 3 ñoras o pimientos choricero 1 diente de ajo 1 pellizco de pimienta blanca 125 gramosde aceite de oliva...
TOCINO DE CIELO A LA NARANJA (Thermomix)
INGREDIENTES: Para el almíbar: • 200 gramos de zumo de naranja natural • 400 gramos de azúcar Para el tocino:...
VOLOVANES RELLENOS (Thermomix)
INGREDIENTES: (Rellenos de frutos de mar) Página 102 del libro. 1.- Paso 1 kilo de mejillones ½ litro de agua...
VOLCAN O COULANT DE CHOCOLATE (TMX)
INGREDIENTES: (Para 6 personas) • 130 gramos de chocolate negro para postres en trozos medianos • 130 gramos de mantequilla...
VIEIRAS RELLENAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 600 gramos de agua 12 conchas de Vieiras 250 gramos de pescado (filetes de perca) 300 gramos de gamba...