CANAPES DE MENBRILLO Y QUESO FRESCO (Tradicional)

INGREDIENTES:

• Membrillo a tacos, finos y rectangulares.
• Queso fresco, con ligero punto de sal a tacos finos y cuadrados.
• Sobrasada buena
• Miel

PREPARACIÓN:

1. Hacer tacos de membrillo de 1 centímetro de alto (o menos) por 4 ó 5 de largo, (rectangulares).
2. Encima, poner tacos cuadrados, un poquitín más pequeños de queso fresco, con un ligero punto de sal, y encima un pellizco bueno de sobrasada, y una gota de miel. y LISTOS.
3. SUGERENCIA:Se puede poner una especie de tosta con chispa de sal, en la base antes del membrillo, me refiero a los Crackers, exactamente los: TUC Crackylu – Chispas de sal de la casa LU
4. Los venden en todos los supermercados, incluso en Mercadona, le da a los canapés un punto de contraste, más dulce – salado, de lo que ya quedan, sin ellas.