COCTEL DE AÑO NUEVO (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 250 gramos de melón
• 250 gramos de piña natural pelada
• 100 gramos de vodka
• 100 gramos de cubitos de hielo
• 500 gramos de refresco de limón (gaseosa)
• 100 gramos de granadina
• 20 hojas de menta
• 2 kiwis pelados y cortados en trozos

PREPARACIÓN:

1. Corte una rodaja ancha de melón y saque bolitas con un sacabocados pequeño. Resérvelas.Ponga en el vaso los recortes de melón (sin piel ni pepitas) y complete con trozos de melón hasta alcanzar 200 gramos.
2. Talle 20 dados pequeños de piña natural y resérvelos. Ponga en el vaso los recortes de piña (sin piel) y complete con trozos de piña hasta alcanzar 200 gramos.
3. Añadir el vodka y el hielo. Programe 30 segundos a velocidad 8.
4. Agregar el refresco de limón y mezclar durante 10 segundos, velocidad 2.
5. Sirva en copas de cóctel y añadir en cada una un poco de granadina. Introducir una brocheta alternando la menta con las bolitas de melón y los dados de piña.