MAHONESA (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 huevo o 2 yemas. zumo de limón o vinagre al gusto. 25 gramos de agua. sal al gusto....
Mes: junio 2011
MASA QUEBRADA (Thermomix)
INGREDIENTES: 300 gramos de harina 130 gramos de mantequilla 70 gramos de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de...
MASA PASTA FRESCA CON TINTA DE CALAMAR (Thermomix)
INGREDIENTES: 400 gramos de harina 4 ó 5 huevos 10 gramos de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 2...
MASA DE COCAS MALLORQUINAS (TMX)
INGREDIENTES: 60 gramos de manteca de cerdo 60 gramos de aceite de oliva 120 gramos de agua 10 ó 12...
MASA DE COCAS MALLORQUINAS (TMX)
INGREDIENTES: 60 gramos de manteca de cerdo 60 gramos de aceite de oliva 120 gramos de agua 10 ó 12...
MASA DE EMPANADAS MALLORQUINAS (TMX)
INGREDIENTES: 50 gramos de agua 50 gramos de leche ó de zumo de naranja (a elegir) 70 gramos de aceite...
MASA DE EMPANADAS MALLORQUINAS (TMX)
INGREDIENTES: 50 gramos de agua 50 gramos de leche ó de zumo de naranja (a elegir) 70 gramos de aceite...
MASA DE CHOUX (Thermomix)
INGREDIENTES: 250 gramos de agua 100 gramos de mantequilla ½ cucharadita de sal 1 pellizco de azúcar 160 gramos de...
MARQUESITAS DE NAVIDAD (Thermomix)
INGREDIENTES: RECETA DADA POR MI AMIGA PAQUITA GONZALEZ AMORES 250 gramos de azúcar 250 gramos de almendra cruda (pelada ó...
TARTA DE CALABAZA Y MANZANA CON COPOS (Thermomix)
INGREDIENTES: Tarta: 300 gramos de calabaza de carne naranja (pelada y en trozos) 200 gramos de manzanas partidas en cuartos...