ARROZ CON COSTILLAS (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 60 gramos de aceite
• 200 gramos costillas de cerdo
• 100 gramos de bachoqueta plana
• 100 gramos de tomate natural
• 900 de agua
• 200 gramos de arroz
• Sal o avecrem
• Colorante alimentício
• Pimentón dulce

PREPARACIÓN:

1. Ponemos el aceite 4 minutos temperatura varoma velocidad 1.
2. Acabado el tiempo introducimos las costillas de cerdo troceadas y ponemos 7 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
3. Luego añadimos las bachoquetas 5 minutos velocidad 1, giro a la izquierda.
4. Añadimos el tomate 5 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda. Y cuando falte 1 minuto añadimos el pimentón dulce.
5. Seguidamente introducimos el agua 20 minutos velocidad 1, giro a la izquierda y temperatura varoma.
6. Transcurrido este tiempo introducimos el arroz 14 minutos temperatura 100 grados, velocidad cuchara, giro a la izquierda.