TARTA HELADA RAPIDA (Thermomix)
INGREDIENTES:
- 150 gramos de galletas, tipo María
- 500 gramos de nata líquida, muy fría
- 320 gramos de leche condensada
- ( 1 lata pequeña)
PREPARACIÓN:
- Ponga las galletas en el vaso y programe 10 segundos, velocidad 7. Retire del vaso y reserve.
- Monte la nata. Coloque la mariposa en las cuchillas y programe sin tiempo a velocidad 3 ½. Tiene que quedar cremosa. Bajar la nata que haya quedado en las paredes y la tapa del vaso.
- Incorpore la leche condensada y mezcle durante 5 segundos, velocidad 2 ½. Termine de envolver con la espátula.
- MONTAJE: En un molde desmontable de 20 centímetros, coloque:
- una capa de galletas pulverizadas.
- vierta la mitad de la nata con la leche.
- otra capa de galletas.el resto de la nata.
- Reserve en el congelador hasta el momento de servir.
- SUGERENCIA: Sirva decorada con caramelo líquido, chocolate fundido o coulís de frutos rojos.
