YOGUR NATURAL (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche
• 1 yogur natural
• azúcar al gusto

PREPARACIÓN:

1. Ponga en el vaso todos los ingredientes, excepto el yogur.
2. Mezcle durante 10 segundos en velocidad 4 y programe 3 minutos a 80 grados en velocidad 2 ½.
3. Cuando termine, añadir el yogur y mézclelo en velocidad 3 unos segundos.
4. Déjelo con el cubilete puesto y sin desmontar el vaso de la máquina, cúbralo con dos paños o una bolsa isotérmica para congelados y déjelo reposar 8 horas.
5. NOTA: Si se desea más denso, añada un cubilete de leche en polvo.