POTAJE DE GARBANZOS SECOS (Thermomix)
INGREDIENTES: 650 gramos de garbanzos en remojo el día antes. 1250 gramos de agua laurel, ajo, 1 pastilla de caldo...
Legumbres
MICHIRONES MURCIANOS (Tradicional)
INGREDIENTES: 300 gramos de michirones (habas secas) 1 cabeza de ajos entera sin pelar 150 gramos de chorizo a rodajas...
MICHIRONES MURCIANOS (Thermomix)
INGREDIENTES: 300 gramos de michirones (habas secas) 1 cabeza de ajos entera sin pelar 150 gramos de chorizo a rodajas...
JUDIAS BLANCAS CON CHORIZO (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de cebolla 100 gramos de pimiento rojo 2 dientes de ajo 50 gramos de zanahoria 50 gramos...
GARBANZOS CON FIDEOS Y MEJILLONES (Thermomix)
INGREDIENTES: 300 gramos de cebolla 50 gramos de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce 100 gramos de vino...
GARBANZOS CON JAMON Y PANCETA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 600 gramos de garbanzos cocidos. • 90 gramos de jamón ibérico o serrano en taquitos • 3 lonchas...
GARBANZOS TRAMPATS MALLORQUINES (Tradicional)
INGREDIENTES: 350 garbanzos cocidos y escurridos 2 huevos duros un trocito pequeño de cebolla blanca ó un par de cebollitas tiernas...
GUISO DE GARBANZOS CON HUEVO DURO (Tradicional)
INGREDIENTES: Para el sofrito: • 300 gramos de cebolla • 50 gramos de aceite de oliva • 2 ó 3...