LECHONA AL HORNO – TIPICA MALLORQUINA (Tradicional)
INGREDIENTES: • Una o media lechona (cuanto más pequeña mejor) a trozos grandes o semi cortados (marcada para el horno)...
INGREDIENTES: • Una o media lechona (cuanto más pequeña mejor) a trozos grandes o semi cortados (marcada para el horno)...
INGREDIENTES: • Una o media lechona (cuanto más pequeña mejor) a trozos grandes o semi cortados (marcada para el horno)...
INGREDIENTES: 6 rodajas de merluza harina de freidurías para rebozar sal aceite de oliva unas cucharadas de lactonesa semillas de...
INGREDIENTES: Para el recipiente Varoma: 1 kilo de lomo de cerdo limpio sal al gusto pimienta blanca molida Para el...
INGREDIENTES: 10 ó 12 rodajas de cinta de lomo (las que necesite) 1 bote de piña tropical en su jugo...
INGREDIENTES: Hojas de col (Repollo) limpias procurando quitar el nervio de la parte de abajo. 12 filetes de lomo de...
INGREDIENTES: Útiles: 1 molde de pluncake de 1 litro y medio, puede ser de albal papel de burbujas de los...
INGREDIENTES: 1 litro de leche entera (fresquita del frigorífico) 130 gramos de azúcar 2 limones lavados y enteros (más…)
INGREDIENTES: 5 limones lavados y partidos en cuatro. 500 gramos de agua 250 gramos de azúcar 800 gramos de hielo...
INGREDIENTES: 1 kilo de lenguas de cerdo previamente hervidas con hierbas(hinojo, hierba buena, orégano i un poco de vinagre) y...