COCTEL MARGARITA (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de tequila blanco 60 gramos de cointreau 3 limones pelados sin piel blanca ni pepitas 150 gramos...
RECETAS TMX y Tradicionales
CREMA FRIA DE MELON CON CRUJIENTE DE IBERICO Y PARMESANO LASCADO (Thermomix)
INGREDIENTES: (4 ó 6 Raciones) 1 melón de 1kilo aproximadamente pelado y limpio 4 ó 5 lonchas de jamón serrano finitas...
GALLETAS SALADAS CON SEMILLAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 cerveza de botellín de las pequeñas (25 ml) 210 gramos de aceite de oliva 35 gramos de semillas de...
PECHUGA RELLENA DE SOBRASADA, QUESO MAHONES Y ESPINACAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de queso mahonés 2 dientes de ajo 20 gramos de piñones 50 gramos de aceite de oliva...
GALLETAS DE AVENA Y MANZANA (Thermomix)
INGREDIENTES: 100 gramos de manteca 100 gramos de azúcar 150 gramos de copos de avena 150 gramos de harina de...
PA AMB OLI O PAN TUMACA (Thermomix)
INGREDIENTES: Para unas 8 rebanadas de pan (payés, o de pueblo, o de campo) (torrado en tostadora o en una plancha) 1...
JUDIAS VERDES AL VAPOR SALTEADAS CON JAMON (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 kilo de judías verdes (finas preferentemente) 800 gramos de agua 1 pastilla de caldo vegetal (opcional) 1 cebolla blanca (200 gramos...
CREMA DE CALABACÍN CON POLVO DE JAMÓN IBÉRICO Y PARMESANO RALLADO (Thermomix)
INGREDIENTES: 2 ó 3 lonchas de jamón serrano cortado fino (que no transparente) queso parmesano para rallar (yo compro el Padano duro, es...
TOMATE PARA PA AMB OLI O PAN TUMACA (Thermomix)
INGREDIENTES: Para unas 8 rebanadas de pan (payés, o de pueblo, o de campo) (torrado en la tostadora o en una plancha)...
PEGAMENTO COMESTIBLE CON Y SIN CMC (Tradicional)
Pegamento comestible con CMC: INGREDIENTES: 1 cucharadita (2,5 gramos) de CMC 60 ml de agua buena unas gotitas de limón (2 ó...